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El delegado del Gobierno en Castilla y León recibe mañana, en El Burgo de Osma (Soria), el título de Matancero de Honor, del Restaurante Virrey Palafox, “referente del turismo rural”

22/02/2014

En el marco de sus Jornadas de la Matanza, que se celebran desde hace cuarenta años

El delegado del Gobierno en Castilla y León, Ramiro Ruiz Medrano, ha recibido hoy sábado, 22 de febrero, el titulo de Matancero de Honor, que otorga el Restaurante Virrey Palafox, de El Burgo de Osma (Soria), en el marco de sus Jornadas de la Matanza, que organizan desde hace cuarenta años los hermanos Gil y Félix Martínez Soto. Al acto ha asistido la subdelegada del Gobierno en Soria, María José Heredia.

Tras el rito de la matanza y la visita al Museo del Cerdo, el delegado del Gobierno ha recibido de manos de los hermanos Gil y Félix Martínez Soto, la distinción de Matancero de Honor. Durante este acto, durante el almuerzo, Ramiro Ruiz Medrano tuvo un emocionado recuerdo para las seis víctimas del incendio de Tordómar (Burgos) y, de hecho, apuntó que su presencia pretendía refrendar la importancia de un turismo rural cuya importancia queda reflejada en el buen hacer de El Burgo de Osma, “referente del turismo rural”.

Ante setecientos comensales, el delegado del Gobierno invitó a disfrutar del turismo rural de Castilla y León “a lo largo de los 365 días del año”.