María Rivas sitúa a empresa *Acastrexa como exemplo dun traballo que conserva o medio ambiente e impulsa o desenvolvemento socioeconómico do rural da provincia
22/02/2022
A subdelegada subliña o concepto integrador do territorio do traballo empresa
A compañía *Acastrexa foi recoñecida na categoría Marca Reservas da Biosfera Españolas e foi unha do tres primeiras empresas certificadas na marca de calidade das biosferas
María Rivas subliña o compromiso do Goberno cos concellos do rural para que fagan fronte ao reto demográfico
A subdelegada do Goberno na Coruña, María Rivas, situou hoxe a empresa *Acastrexa como exemplo dun traballo que conserva o medio ambiente e impulsa o desenvolvemento socioeconómico do rural da provincia. Explicouno nunha visita ao seu posto de venda situado no mercado de San Agustín, onde coñeceu o traballo da súa creadora, Paula Patiño.
*Acastrexa é unha empresa de conservas vexetais certificada coa marca Reservas da Biosfera Española. En maio de 2018, foi recoñecida como unha do tres primeiras empresas certificadas na marca de calidade Reservas da Biosfera Españolas e conta na actualidade coa autorización para o seu uso en Producións Vexetais Transformadas, así como en elaborados con base en mel.
María Rivas supervisou o traballo da empresa, que ten as súas instalacións en Cambre e logrou ser unha das 17 entidades galardoadas en todo o Estado nos Recoñecementos Reservas da Biosfera ao Compromiso #Ambiental, en concreto na categoría Marca Reservas da Biosfera Españolas.
É unha empresa cun concepto integrador do territorio e unha ampla visión de futuro, que sabe coidar o medio ambiente e é exemplo de boas prácticas, con resultados excepcionais nos seus produtos.
A subdelegada subliñou que o traballo da compañía encaixa cos obxectivos dos Recoñecementos Reservas da Biosfera, pois é un exemplo de que estas entidades son elementos *vertebradores do territorio que contribúen á conservación do medio natural e ao desenvolvemento socioeconómico das súas poboacións.
A empresa traballa desde 2016 en produtos galegos cos que consegue uns resultados únicos. Conta cunha importante variedade de oferta *vegana e apta para *celíacos, pero sen perder o sabor e as características da gastronomía galega. Prepara, ademais, varios proxectos de futuro que sorprenderán no mercado.
María Rivas subliñou o compromiso do Goberno cos concellos do rural para que fagan fronte ao reto demográfico. Premios como o obtido por *Acastrexa son boa mostra deste traballo, que é unha política transversal do Executivo que preside Pedro Sánchez.
Ademais de *Acastrexa, na provincia da Coruña tamén gañaron os Recoñecementos Reservas da Biosfera ao Compromiso #Ambiental a compañía *Orballo, de Paderne, polo seu té ecolóxico e un produto turístico único en Europa; e a empresa A *Artesa dá Moza *Crecha, de Betanzos, por promover uns hábitos alimenticios que encaixan cos principios da Reserva.